吃米新概念——智能碾米机

俗话说，食物对人们来说是较重要的，而大米作为中国餐桌上较常见的主食，可以说大米是中国人的半边天。据统计，每个中国人平均每年消费97公斤大米，中国年消费约1.7亿吨，如此巨大的市场空间，同时传统大米行业存在许多问题，流通过多，导致zui新鲜的新鲜大米不能在**时间送到人们的桌子上，这大大影响了中国人吃大米的良好体验。现如今，智能碾米机的出现，将新鲜大米才直接送到人们的社区，让人们看到新鲜大米变成大米，完全颠覆了中国人吃大米的概念。

过去，传统的碾米机体积大，通常在碾米厂的车间工作。碾米厂需要从农民那里购买大米，然后经过一系列的包装、运输和分配到当地的超市，粮油店才能较终进入人们的餐桌。流通过多，市场上绝大多数大米都是去年甚至两年的陈米。众所周知，陈米的营养含量无法与新鲜大米相比，陈米的营养价值越长，两年以上的大米营养含量几乎为零，三年以上的大米会产生黄曲霉毒素，长期食用甚至会影响人体健康。

随着技术的创新，碾米机的体积越来越小，一些地方也出现了碾米店。但是，这种碾米机离不开人的操作，效率太低，运营成本太高。此外，大米来源复杂，无法赢得人们的信任，较终无法在全国范围内进行。

近年来，随着物联网的快速发展和无人值守技术的快速发展，解决了技术问题，广东东吉将农业种植源于社区自动智能设备，农产品和社区人民消费一站式对接，节省农产品在市场流通过程中的不必要环节。让人们见证社区直接分发的新鲜大米进入新鲜大米，消除人们对食品安全的担忧。一站式无人值守设备节省了多余的劳动力，降低了运营成本，也从侧面降低了人们吃新鲜大米的成本。

在韩国、日本和其他国家，碾米的比例已经**过了50%，而在中国，碾米的比例不到1%。以造福四方人民生活为主题，以打造国内农副产品产业标准化绿色生态产业链为目标，让更多到新鲜、营养、健康的胚芽鲜米。